Tất cả các sản phẩm thực phẩm đều phải công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Việc công bố thực phẩm là bắt buộc với tất cả các sản phẩm nhập khẩu hay sản xuất trong nước. Tuy nhiên các doanh nghiệp thường bị vướng mắc thủ tục hồ sơ trong quá trình làm công bố lưu hành. Vì thế Bravolaw chúng tôi có dịch vụ tư vấn công bố lưu hành thực phẩm thường trong nước và nhập khẩu cho các quý doanh nghiệp. Tiết kiệm thời gian, công sức đi lại và tài chính cho các bạn.
Bài viết mới:
- 5 Bước đơn giản để thành lập công ty 2019
- Tổng hợp hồ sơ thành lập công ty, doanh nghiệp hiện nay
- Điều kiện thành lập công ty, doanh nghiệp và những lưu ý cần phải biết
Tại sao phải công bố thực phẩm ?
Theo nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của luật vệ sinh an toàn thực phẩm: Công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cần phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (đối với thực phẩm sản xuất trong nước).
Chuẩn bị hồ sơ đăng ký lưu hành thực phẩm
Đối với thực phẩm nhập khẩu, giấy tờ sẽ nhiều hơn thực phẩm trong nước. Bao gồm:
- Bản công bố Hợp quy/phù hợp quy định ATTP
- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Tiêu chuẩn cơ sở)
- Free sale (Giấy chứng nhận lưu hành tự do) Hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế) hoặc tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp trong đó có nội dung thể hiện sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm (bản gốc hoặc sao y công chứng hoặc hợp pháp hóa lãnh sự)
- CA (Certificate of Analysis – Kết quả kiểm nghiệm) trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định (Bản gốc hoặc bản sao chứng thực)
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Mẫu nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ
- Nội dung nhãn phụ sản phẩm
- Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh (đối với Sản phẩm lần đầu tiên nhập về Việt Nam)
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với đối tượng phải cấp) (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có
Trong trường hợp doanh nghiệp vướng mắc các giấy tờ thủ tục, Bravolaw có thể hỗ trợ:
- Tư vấn hoặc xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm theo quy định và gửi mẫu kiểm nghiệm tại Việt Nam đạt chuẩn nếu chưa đạt chuẩn CA (Certificate of analysis)
- Chỉ tiêu kiểm nghiệm được xây dựng trên nguyên tắc: Phù hợp quy định và tiết kiệm nhất cho doanh nghiệp
Nếu ngành nghề trong giấy phép kinh doanh chưa đúng quy định thì chúng tôi tư vấn và hỗ trợ xin đăng ký bổ sung ngành nghề kinh doanh cho phù hợp
Đối tượng thực hiện công bố
- Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã có giấy phép đăng ký kinh doanh tại Việt Nam
- Đại diện công ty nước ngoài có đưa sản phẩm thực phẩm vào lưu thông tiêu thụ trên thị trường Việt Nam
Nộp hồ sơ công bố lưu hành thực phẩm
- Hồ sơ được tin thành 02 bản, người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu. Kèm bản sao có chứng thực phẩm hồ sơ pháp lý của doanh nghiệp nộp trực tiếp tại Sở Y Tế nơi doanh nghiệp có trụ sở chính.
- Hồ sơ được trả kết quả bằng bản giấy cho doanh nghiệp nếu hồ sơ hợp lệ.
- Kết quả trả cho doanh nghiệp được trả trên hệ thống online không có bản cứng. Doanh nghiệp tải về để sử dụng cho hàng hóa khi lưu thông.
Chú ý: Đối với việc công bố sản phẩm phụ gia nhập khẩu cần phải chuẩn bị Giấy chứng nhận lưu hành tự do và kiểm tra trước về chất phụ gia dự kiến công bố có thuộc trường hợp nằm trong danh sách sản phẩm phụ gia được lưu hành tại Việt Nam.
Đối với những sản phẩm được lưu hành tại nước sản xuất nhưng chưa nằm trong danh sách sản phẩm phụ gia được lưu hành tại Việt Nam thì Cục An toàn thực phẩm sẽ thành lập hội đồng thẩm định để xem xét việc cấp phép và bổ sung vào danh mục.
Quy trình công bố lưu hành
Trước tiên, bạn gọi điện hoặc email để yêu cầu dịch vụ công bố lưu hành thực phẩm. Sau đó Bravolaw sẽ liên hệ lại để tư vấn cho bạn ! Có thể gặp trực tiếp hoặc bạn qua công ty.
Sau đó, chúng tôi đánh giá tình hình chung của hồ sơ. Chúng tôi cũng tư vấn thêm cho bạn cách hoàn thiện hồ sơ. Bổ sung các giấy tờ quan trọng mà bạn chưa có !
Và cuối cùng, chúng tôi thay mặt bạn nộp hồ sơ lên cơ quan nhà nước. Theo dõi và thông báo tình hình thường xuyên cho quý doanh nghiệp ! Quy trình hoàn tất sau khi cơ quan nhà nước ra thông báo công bố phù hợp an toàn vệ sinh thực phẩm thành công !
Các thuật ngữ trong công bố thực phẩm
- Thực phẩm: là thực phẩm mà con người ăn uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua chế biến, bảo quản ( không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá, chất sử dụng như thực phẩm).
- Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng: thực phẩm được bổ sung thêm vitamin, khoáng chất, chất vi lượng để nhằm phòng ngừa, khắc phục sự thiếu hụt các chất đó đối với sức khỏe cộng đồng hay một nhóm đối tượng cụ thể.
- Thực phẩm chức năng: là loại thực phẩm sẽ được dùng để hỗ trợ các chức năng của cơ thể, tạo ra tình trạng cơ thể thoải mái, tăng đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh bao gồm: thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức, khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học.
- Phụ gia thực phẩm: Là chất chủ định đưa vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, có thể có và không có giá trị dinh dưỡng, nhằm giữ hoặc cải thiện những đặc tính của sản phẩm.
- Thực phẩm đã bao gói sẵn: Là những loại thực phẩm đã được đóng gói một cách hoàn chỉnh, để bán cho mục đích chế biến hoặc sử dụng để ăn ngay.
- Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm: là việc công bố sản phẩm phù hợp với quy định an toàn thực phẩm đối với những sản phẩm chưa có quy chuẩn và kỹ thuật tương ứng.
- Công bố hợp quy: Là việc công bố sản phẩm theo những Quy chuẩn và kỹ thuật đã được ban hành riêng cho sản phẩm, hoặc nhóm sản phẩm đó.
- Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: là mức hoặc định lượng các chất quyết định giá trị dinh dưỡng và tính chất đặc thù của sản phẩm để nhận biết, phân biệt với các sản phẩm cùng loại.
- Bản thông tin chi tiết của sản phẩm: là bản yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm ( có các thông tin như tên sản phẩm, nhãn hiệu, chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu lý hóa, vi sinh vật) do tổ chức cá nhân xây dựng và công bố phù hợp với các tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng, hoặc phù hợp với các quy định an toàn thực phẩm của Việt Nam; hoặc phù hợp với quy định của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế ( Codex ) nếu Việt Nam chưa quy định.
Dịch vụ công bố của Bravolaw
Chúng tôi cam kết cung cấp cho quý khách hàng dịch vụ công bố thực phẩm nhanh nhất, uy tín nhất
- Tư vấn các vấn đề liên quan đến việc thực hiện thủ tục công bố các loại thực phẩm bao gồm quy định pháp luật và thực tế thực hiện công bố đối với sản phẩm khách hàng dự định công bố
- Đánh giá tính pháp lý các tài liệu quý khách hàng cung cấp. Hướng dẫn khách hàng hoàn thiện hồ sơ, cung cấp biểu mẫu tài liệu nếu quý khách hàng vướng mắc
- Thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm cho Quý khách hàng (Chúng tôi cam kết thực hiện miễn phí cho khách hàng, chi phí sẽ được thanh toán theo biên lai thu phí nhà nước)
- Soạn thảo hồ sơ theo quy định hiện hành, nộp, theo dõi hồ sơ, nhận kết quả cho khách hàng
- Bravolaw cam kết hỗ trợ miễn phí các vấn đề sau cấp phép: Kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến hồ sơ công bố thực phẩm